一支妙笔，将水晶虾饼的美味和吃喝趣事写得活灵活现，如临其境，有空可以去找来一读。《中国菜谱》丛书编撰于20世纪70年代，带有奢侈享乐性质的菜名一概不许用，比如广东名菜龙虎斗，就只能换作“豹狸烩三蛇”这个名字。水晶虾饼变成生煎虾饼，无趣得很。 不管怎么叫，菜还是道好菜。生煎，对虾仁的品质和新鲜度要求很高，江南活河虾不稀奇，一般主妇也能处理得又快又好。河虾仁要做得雪白，就要将虾仁表面一层粉红色的皮去掉。方法也很简单，将剥好的虾仁在清水中用筷子快速搅拌，就能褪去红衣。菜谱中虾仁菜多有“洗净”这一步骤，并不是指简单的冲洗，而是指这个去衣的过程。 浆虾仁，是将洗净的虾仁放在钵中，加精盐、蛋清，用竹筷顺同一方向搅拌至有黏性，最后加入适量湿淀粉，放置两至三小时，使之涨发即成。浆...
- 自序
- 第一章 最是寻常味
- 水蜜桃
- 糖
- 冷汤热汤
- 蘸点什么
- 糟香
- 元宝
- 蟹粉蛋
- 油氽果肉
- 鱼松
- 蛋炒饭
- 小馄饨
- 番茄炒蛋和番茄蛋汤
- 勺子
- 筷子
- 老铁锅
- 菜谱
- 汪姐私房菜
- 榄菜刀豆老油条
- 百叶千张
- 洋山芋
- 面怡饼
- 采芹
- 藕
- 玫瑰大头菜
- 红菱艳
- 酱腌萝卜
- 慈姑
- 金瓜
- 甜羹汤
- 荷包蛋
- 酒心巧克力
- 酒酿明虾
- 黄浆
- 中秋的吃食
- 第二章 肺腑之爱
- 肉皮冻
- 苏式爆鱼和本帮熏鱼
- 可爱的青鱼
- 烂糊肉丝
- 炸八块
- 油墩子
- 肺腑之爱
- 葱河鲫鱼
- 腌笃鲜鸡笃鲜河笃鲜
- 酱爆猪肝
- 虾酱五花腩
- 菜蕻鲨鱼
- 炒鳗鲞丝
- 淡菜嵌肉
- 走油肉
- 猪油菜饭
- 生煎虾饼
强龙下山
林浩天是天策战神之子林家被害年幼的林浩天被送到烟云山紫霞村保护起来跟随师父学艺。医道武道谋略均有大成带上与王家大小姐的婚书下山完婚。东部第一女战将是林浩天的未婚妻在林浩天下山的同时与林浩天退婚。自此紫霞村少了一位村长继承人东海城出现了一位绝代少年。权贵如何？世家又如何？强龙下山天地变色！...
无敌英雄系统
穿越异世，英雄附身。剑神传人？不好意思，天剑无名，剑圣独孤，西门吹雪，这有一堆剑神。无双猛将？真是抱歉，霸王项羽，蚩尤典韦，战神燕归人，谁敢一战？什么，你是神灵降世？来来来，这里有一位弃天帝教你做神...
星际之门：新世界
秦汉唐因意外穿越到了与星际之门剧集背景高度相似的平行世界，凭借着可信度随缘的剧情记忆打开了新世界的大门。...
间客
世界上有两件东西能够深深地震撼人们的心灵，一件是我们心中崇高的道德准则，另一件是我们头顶上灿烂的星空康德当许乐从这行字上收回目光，第一次真正看到尘埃后方那繁若芝麻的群星时，并没有被震撼，相反他怒了大区天空外面的星星这么刺眼，谁能受得了天天被这些光晃着，只怕会变成矿道上那些被大灯照成痴呆的野猫于是许乐放弃了成为一名高贵女性战舰指挥官辅官的梦想，开始在引力的作用下，堕落，堕落，堕落成了看门房的外乡穷小子，出卖身体的可怜男子，从事繁琐工作的男保姆在波澜壮阔的大时代里，露着白牙，眯眼傻笑，披着莫名的光辉，一步一步地迈向谁也不知道的远方。许乐，东林大区公民，从一颗荒凉的半废弃星球上离开，脑海里拥有一些希奇古怪的知识，身体里拥有这个世界谁也不曾接触过的力量，并不浑沌，一味荒唐知足地进入了这个最无趣也是最有趣的世界。间客的人生，一定很精彩。...
魔尊杀我前失忆啦
沈黎面前是一个心智宛如幼儿叫她娘亲的魔尊，而前一刻他正要杀她。又怂又苟的她当即决定认下这个好大儿。这儿子黏人又护短，单纯又杀人不眨眼，心智一路上涨，对她的称呼也一变再变。三岁的魔尊欺负娘亲的都得死。五岁的魔尊黎姨不要抛下我。十四岁的魔尊姐姐，我不好看吗，为什么要看别人？十七岁的魔尊阿黎，永远不要离开我。没人可以活着背叛我。沈黎笑死，你记起一切就会干掉我，不跑是傻子魔尊戮天是修真界唯一的洞虚巅峰修士，他神秘莫测，狠戾嗜杀，睚眦必报，他是魔修们敬畏的尊者，也是正道修士们忌惮的对象。他身世成谜，只有他自己知道，他这一生颠沛流离，尝尽世间苦，不曾收到一丝善意。他本不信天道存在，直到天道一次次要他死。他凭什么死得那么轻易？他要死也要拉天道眷顾的世界陪葬。然而那一天，他单手就能轻松捏死的小姑娘挡在他和天雷之间，替他辩驳，怒斥天道，而他还记得，她明明怂得要死，一点风吹草动就能吓跑，此时此刻竟敢直面天地之威。他悄悄探手过去牵住了她的衣袖，就像他失忆时做惯了的那样。替他说话，对他好，就是他的人了，永远别想逃走。...
凡人修仙，从法体双修开始
关于凡人修仙，从法体双修开始林凡，一介凡人，生在短命村却立志成为寿与天齐的真仙。机缘巧合之下，林凡参加了七玄门入门试炼。注定一辈子无法成为修仙者的他，凭借手中的神秘铜瓶，一步一个脚印努力修炼，成为一代大能。凡人修仙路，坎坷多波折。向道心志坚，敢叫日月换新颜！...
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